ABOUT
お店について
しらゆき 中華そばは 2001 年、恵比寿に小さく店を開きました。カウンター八席、回転は早めです。
チャーシューとスープ。それが、しらゆき 中華そばのいちばんの持ち味です。
- 屋号
- しらゆき 中華そば
- 創業
- 2001年
- 代表
- 清水 あかり
- 所在地
- 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿西3-18-6 アトリエ恵比寿 B1F
NEWS
お知らせ
- スープの仕込み時間が変わりました。
- テイクアウト用の容器を用意しました。
- 限定の「煮干しつけ麺」を開始しました。
OUR STYLE
私たちのこだわり
小さなことですが、続けていることです。
- 01
チャーシュー
低温調理で、しっとりと。
- 02
スープ
鶏ガラは朝五時から。
- 03
麺
自家製粉をブレンド。
VOICE
お客様の声
初めて行った日から、ここ以外に行く気がしなくなりました。
男性・30代・常連の方
丁寧に説明してくださるので、初めてでも安心してお願いできました。
女性・30代・主婦の方
こだわりが伝わってくるのに、押しつけがましくないのがいいですね。
女性・40代・主婦の方
GALLERY
店内のようす
FAQ
よくあるご質問
大盛りはできますか？
麺の量を1.5倍にできます（+¥150）。
並びますか？
平日の開店直後は比較的空いています。
子ども用の席はありますか？
カウンターのみのため、お子さま連れはお電話でご相談ください。
予約は必要ですか？
予約なしでもご利用いただけますが、混み合う時間帯はお待ちいただく場合がございます。
支払い方法を教えてください。
現金のほか、各種クレジットカード・電子マネーに対応しております。
駐車場はありますか？
専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
STAFF
スタッフ紹介
清水 あかり
店主
前職は別の業界でした。
田中 香織
製麺担当
お客様の話を聞くのが好きです。
佐藤 誠
ホール
朝の仕込みが日課です。
ACCESS
アクセス
- 所在地
- 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿西3-18-6 アトリエ恵比寿 B1F
- 交通
- JR山手線「恵比寿駅」徒歩6分
- 営業時間
- 昼 11:00 – 15:00
夜 18:00 – 23:00 - 定休日
- 水曜日